2011 Matinée Incentive avec les BTS1 AM
Atelier de cuisine Guy Martin
La journée incentive, mot anglais signifiant encouragement, est une technique de motivation en vogue.
Il s'agit de créer un bon esprit d'équipe, de sortir du quotidien en libérant lers énergies.
L'aventure et l'évasion culinaire favorisent un travail en commun dynamique et original.
La gastronomie contient naturellement tous les ingrédients de la bonne humeur et de la convivialité.
Cette activité participative a consolidé l'équipe et a permis de renforcer l'esprit d'organisation.
Réussir ensemble a pris tout son sens et les participants évoqueront ce souvenir commun pendant longtemps.
Les recettes